Hidup (lebih) sehat.

Kesehatan adalah isu yang bagi saya lumayan penting di tahun 2017 ini.  Mungkin saya paranoid karena adik saya kena serangan jantung pada umur 37 dan sekarang sudah ada dua ring di jantung dia.

Saya memutuskan untuk hidup sehat dan mulai memilah dan memilih makanan dan minuman yang akan saya konsumsi. Saya juga mulai melihat video di Youtube yang membahas kesehatan, sampai akhirnya saya dengan sengaja menemui dokter ahli gizi (dr Tan Shot Yen) yang lokasi prakteknya tidak jauh dari rumah.

Dan malam ini, tanpa sengaja saya melihat film dokumentari di Netflix yang berjudul What The Health. Dokumentari ini sangat saya rekomendasikan untuk anda yang menaruh perhatian lebih pada kesehatan pribadi dan keluarga. Saya tidak menganjurkan untuk anda percaya 100% akan apa yang disajikan di film ini, tapi saya juga berharap anda tidak langsung bersikap defensif terhadap film ini (karena ada sisi komersil dari film ini). Carilah informasi tambahan dari sumber lain yang bisa melengkapi pemahaman anda akan makanan yang sehat.

Ada beberapa poin “menarik” yang disampaikan di film dokumentari ini. jika anda penasaran anda tinggal mencari filmnya di Netflix.

  • WHO melaporkan bacon dan sosis bisa menyebabkan kanker.
  • Diabetes tidak disebabkan oleh konsumsi karbohidrat dan gula yang tinggi.
  • Sekali makan (dalam sehari) daging yang diproses seperti sosis, ham, bacon, meningkatkan resiko diabtes sebanyak 51%.
  • Kontributor utama sodium dalam tubuh adalah ayam ( ini sepertinya ayam negri/boiler. Ayam yang dipelihara memang untuk dijadikan konsumsi. Biasanya mereka hanya berumur 2-3 bulan dan disuntik hormon setiap hari)
  • Ayam adalah sumber kolesterol utama saat orang Amerika berdiet.
  • Makan 1 butir telur tiap hari sama jeleknya dengan menghisap 5 batang rokok.
  • Susu dan produk turunannya adalah sumber nomer satu lemak jenuh.
  • Ikan juga mengandung kolesterol ( plus merkuri, lemak jenuh dan limbah kimia)
  • Ada hubungan yang kuat antara produk susu dan penyakit autoimun (tubuh menyerang diri sendiri)
  • Kebanyakan penduduk dunia tidak cocok mengkonsumsi laktosa dalam susu.
  • Susu tidak membentuk tulang yang kuat.
  • Negara dengan tingkat konsumsi susu (dan produk turunannya) tertinggi adalah negara dengan tingkat osteoporosis tertinggi (sepertinya beberapa negara Eropa)
  • Susu terhubung dengan beberapa tipe kanker.
  • Kanker berhubungan dengan genetik? Hanya 5-10%.
  • Sedikitnya ada 450 obat yang digunakan di industri peternakan.
  • Kebanyakan institusi kesehatan di Amerika disponsori oleh perusahaan yang seharusnya mereka awasi.
  • Semua protein berawal dari tumbuhan.
  • Bukan protein, tapi kebanyakan dari kita kekurangan fiber ( yang bisa didapatkan dari sayuran)
  • Makanan yang kita makan menentukan jenis bakteri dalam perut kita.
  • Mahluk hidup lainnya yang paling mirip manusia adalah simpanse. Mereka mendapatkan 97% protein mereka dari tanaman.
  • Kebanyakan dokter di Amerika kurang memahami kandungan gizi dalam tiap makanan. Dan mereka menolak saat diharuskan untuk mengikuti training tentang gizi.
  • Sekolah kedokteran tidak mengajarkan kekuatan makanan.
  • 1 dari 3 tiga pemakan daging berpeluang terkena diabetes.
  • 1 dari 2 pemakan daging berpeluang terkena kanker (pria), atau 1 dari 3 untuk wanita.
  • Tidak ada penelitian yang menunjukan bahwa mengurangi makan telur atau daging akan mengurangi serangan jantung.
  • Tidak ada protein dari hewan yang tidak bisa didapat dari sumber lain yang lebih sehat.

Sebenarnya masih ada beberapa yang belum saya tulis, saya sarankan anda melihat langsung film dokumentarinya di Netflix.

Apa reaksi anda setelah membaca postingan ini?

2 thoughts on “Hidup (lebih) sehat.

  1. Leony

    Wah, Dr. Yen, alumni kotak2 hehe. Kagum dengan konsistensi beliau. Tapi memang orangnya agak galak ya hehehe. Makin lihat list di atas, makin pusing hahahaha. Rasanya kalau kebanyakan pusing dan jadi stress jg tdk bagus utk kesehatan ya. Memang harus balance antara makanan dan kegiatan lain.

    Reply
    1. Agus Post author

      Alumni kotak kotak dan keponakan suster lho:)
      Galak sih nggak, cuman terlalu blak-blakan, kayanya ada juga yg sakit hati ama dia kali ya haha.
      Kuncinya adalah banyak gerak dan banyak makan sayur/vitamin. Hindari makanan olahan.

      And congrats for the new born ya, beautiful name Matilda:)

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *